【ジャンクSPORTS】青い殻の卵！正体はアローカナと呼ばれる鶏の卵だった！

今回は、テレビ番組「ジャンクSPORTS」を見ていると、
「青い殻の卵」を使った親子丼が紹介されていました。

美味しそうな親子丼でしたが、気になるのが「青い殻の卵」。

一見、普通の卵と同じサイズの卵みたいでしたが
確かに少し青み(水色？)のついた卵でした。

「何の卵だろう？」といろいろ考えましたが分かりません。

ダチョウでも無いだろうし・・・。

早速調べてみました！

青い卵の正体は、アローカナと呼ばれる鶏の卵！

調べていくと、アローカナというニワトリの卵だという事が
判明しました。

南米では、「幸せを呼ぶ鶏」と呼ばれているそうです。

アローカナ (Araucana) は、南アメリカのチリ原産のニワトリの
品種である。

殻の色が薄い水色をした卵を産む。
引用：Wikipediaより

また、一般的なニワトリの卵より栄養価値はどれくらいなのか？
というと、

一般的な卵とアローカナの卵の栄養価の比較

一般的なニワトリの卵と比較して、アローカナ卵は栄養価が
高いことが分かりました。

では、いったい青い(アローカナ）の卵はどこで
購入できるのでしょうか？

調べてみると、ネット通販で買えるようです。

Amazonで売っていますね！

沖縄でも、青い卵を販売している所は無いかと調べたら
ありました。

安全でおいしい”はっこう卵”【上原養鶏場】

上原養鶏場では、アローカナの卵は６個パック３００円。
１０個５００円で直売しているそうです。

営業は午前９時～午後５時半。
数が限られるので予約がお勧めだそうです。
電話０９８（９９４）９３３７。

場所がこちらから⇩

青い殻の卵のまとめ！

青い殻の卵の正体は、南アメリカのチリ原産のニワトリの卵
だった！

南米では、「幸せを呼ぶ鶏」と呼ばれているそうです。

栄養価も、一般的な卵より優れた栄養価が高い事が
分かっている。

一般的な卵とアローカナの卵の栄養価の比較

ネット通販で販売されているが、少し値段の方は高め。

沖縄では、上原養鶏場で販売されています。
※数が限られているそうなので電話予約をした方が良いとの事。

ドライブしながら、行ってみようかな！！

最後まで読んで下さってありがとうございました。